如何做最简易的蛋挞

　　主料

　　纯牛奶70g 鸡蛋黄2个

　　炼乳85g 低筋面粉6g

　　细砂糖20g 蛋挞皮8个

　　最简易的蛋挞的做法步骤

　　1. 把牛奶，炼乳和细砂糖加在一起

　　2. 加热将糖融化

　　3. 将蛋黄倒入加热好的牛奶里面

　　4. 将他们均匀搅拌

　　5. 加入过筛的低筋面粉

　　6. 搅拌后，肯定会有面粉粒，如图

　　7. 再过筛一次，面粉粒被筛出来

　　8. 剩下的蛋挞液就非常细腻了、可以备用了

　　9. 将蛋挞液倒入蛋挞皮里面，八分满差不多了。

　　10. 放入烤箱，210度，20到25分钟，蛋挞出现焦点即可

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