全麦兔子饼干怎么做

全麦兔子饼干，饼干

　　主料:低筋面粉100g,黄油100g,全麦粉60g,糖粉35g,盐1g,瓜子仁,黑芝麻

　　全麦兔子饼干——萌萌治愈系的做法步骤

　　1. 先软化黄油。

　　2. 加糖粉，盐，搅打黄油。

　　3. 搅打至膨胀发白。

　　4. 筛入低筋粉。

　　5. 筛入全麦粉。

　　6. 全麦粉里没有筛过去的麦麸也倒入，翻拌。

　　7. 翻拌成粗粒状态。www.meichubang.com

　　8. 放进保鲜膜或者保鲜袋，稍微滚圆，慢慢放进纸筒按压两边定型。(纸筒是用完的油纸纸筒)也可以用整形的饼干模。

　　9. 竖起纸筒震动几下，调整好后入冷冻室30分钟。此时可以去剥瓜子了，现成的瓜子仁更方便。

　　10. 取出稍微软化几分钟再切。如果容易开裂就要再等等切。

　　11. 尽量切成有厚度，均匀。在1/3的位置斜插上瓜子仁，用镊子放上黑芝麻做眼睛。

　　12. 烤箱预热175度，中层25分钟左右。

　　13. 烤至金棕黄色即可。