鱼鳔南瓜排骨汤的10步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
鱼鳔南瓜排骨汤
鱼鳔,南瓜,排骨汤
看菜谱里面介绍都是围绕牛肉和东北菜来烹制。而耕心今晚要煲这道鱼鳔南瓜排骨汤,一般都是用鸡精来提味的,今晚何不用牛肉粉来提味,看看味道如何?
真心没想到牛肉粉还有去腥的效果,鱼鳔具有鱼腥味,平时烹制一定要放生姜来去腥,而今晚这碗鱼鳔南瓜排骨汤只用了牛肉粉来调味,一点鱼腥味都毫无痕迹,汤头非常鲜美可口,真心赞!
主料
鱼鳔100g 南瓜350g 肉排250g 泡发木耳30g
辅料
滚水600ml 大喜大牛肉粉调味料8g
做法步骤
1. 食材鱼鳔、南瓜、排骨(忘记放在一起拍摄)、木耳和牛肉粉调味料
2. 木耳焯烫一下
3. 鱼鳔和排骨择洗干净,焯烫一下
4. 鱼鳔和排骨放入电压力煲内胆中,加入滚水
5. 加入牛肉粉调味料
6. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
7. 时间到,断电,揭盖
8. 倒入砂锅中
9. 放入木耳和择洗干净去皮切块的南瓜,盖锅盖,大火煮至南瓜熟
10. 熄火盛出
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