西瓜翠烧海米鸡蛋汤的家常做法

西瓜，海米，鸡蛋汤

        西瓜翠烧海米鸡蛋汤的主料西瓜皮(适量)　　鸡蛋(一个)　　海米(适量)

　　西瓜翠烧海米鸡蛋汤的调料木耳(适量)　　香菜(适量)　　香油(适量)　　水淀粉(适量)　　胡椒粉(适量)　　白糖(适量)　　味精(适量)　　盐(适量)

　　做西瓜翠烧海米鸡蛋汤所需厨具炒锅

　　西瓜翠烧海米鸡蛋汤的做法步骤

　　1.食材(海米、木耳、鸡蛋、香菜、西瓜皮)

　　2.海米、木耳泡好，鸡蛋打到碗里、香菜切末、西瓜皮削去里囊和外边的硬皮、切成小抹刀片。

　　3.把泡好的海米和泡海米的汤一块倒入锅里、放入切好的西瓜翠。

　　4.放入木耳、加入少许水淀粉勾芡。

　　5.加入打好的鸡蛋液、滚锅后再加入胡椒粉、味精、盐、香油、白糖、香菜末调匀。

　　6.盛到碗里即可。

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