酸菜豆腐汤的家常做法

酸菜，豆腐

　　主料豆腐3块，干酸菜100g，油适量，盐适量，鸡精适量，猪肉50g，葱适量

　　步骤

　　1.豆腐买回来后切片放咸开水中浸泡40分钟

　　2.干酸菜用开水泡软

　　3.猪肉剁碎，葱切末

　　4.锅内下油放一碗冷水，加适量的盐调味

　　5.放进豆腐一起煮

　　6.水开后放酸菜

　　7.汤沸腾后放入肉末，葱粒，烧开加少许味精即可

　　8.装盘开吃。

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