意大利香肠什锦薄饼做法

 　　食材面粉500克，意大利香肠片120克，温水(42摄氏度)350毫升，菠菜40克，朝鲜蓟心60克，马苏里拉奶酪160克，芝麻生菜50克，马郁兰碎少许

　　调料意大利番茄酱80克，海盐4克，橄榄油10克，胡椒2克

　　做法

　　1.将面粉、海盐、橄榄油与温水混合，然后用力揉搓直至起劲，再将其盖上保鲜膜放入冰箱保鲜2小时。

　　2.把1从冰箱取出，然后擀成纸张左右的厚薄。等烤箱预热至220摄氏度，就把意大利番茄酱涂抹在擀好的饼上。

　　3.菠菜切段，朝鲜蓟切小块和意大利香肠。

　　4.将马苏里拉奶酪切碎，后均匀撒在4上，放进烤箱烤制大约五分钟，直到表面微焦。

　　5.将5从烤箱取出，然后放上洗净的芝麻生菜即可。