泰式海鲜酸辣汤做法

 　　原料蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。

　　做法

　　1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用;

　　2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;

　　3、锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香;

　　4、放入虾、鱼丸、鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲;

　　5、加入少许鱼露调味;

　　6、起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。