湘菜玫瑰肉怎么做

　　制作材料

　　主料猪肋条肉(五花肉)300克

　　辅料杭椒200克,

　　调料大蒜(白皮)10克,姜10克,盐5克,味精2克,酱油10克,猪油(炼制)25克

　　　制作方法

　　1. 五花肉洗净切片;

　　2. 杭椒洗净切段;

　　3. 五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。

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