西班牙海鲜烩饭的家常做法

西班牙，海鲜烩饭

　　主料:鸡腿肉,花蛤,青口,大虾,小墨鱼,干贝,番茄,大米

　　辅料:柿子椒,蒜,藏红花,橄榄油,洋葱,白葡萄酒,黑胡椒,鸡汤,柠檬,淡奶油

　　西班牙海鲜烩饭的家常做法步骤

　　1. 鸡腿洗净剔除骨头切成小块，用油、淀粉、五香粉腌一下;虾开背剔除虾线、墨鱼仔洗干净、青口和花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、柿子椒切大丁

　　2. 炒锅倒入橄榄油，放入鸡腿肉煸炒出油，再放入洋葱和蒜末炒香

　　3. 放入大米和藏红花，烹入白葡萄酒，翻炒均匀

　　4. 放入番茄丁、青红椒块、淡奶油、黑胡椒粉和盐，翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀，在上面均匀的放入各种海鲜，盖上锅盖，用中小火焖煮约20分钟至汤汁收干米饭煮熟

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　　6.

　　7. 放上新鲜的柠檬块