西红柿拌面的做法

　　西红柿拌面的原料

　　主料 西红柿、面粉

　　辅料 青辣椒、洋葱、大蒜

　　调料

　　西红柿拌面的做法

　　1、将西红柿切成小碎块，青辣椒切成小块。

　　2、洋葱切成小丁丁，大蒜剁碎。

　　3、在锅中倒入适量的清油，将西红柿和洋葱、大蒜倒入锅中翻炒，炒成糊状。

　　4、往锅里加入青辣椒，翻炒后加入盐。

　　5、待西红柿浆糊状时就可以出锅了。

　　拉面过程宽面的面和新疆拉面的面差不多，就是拉的时候是将面条用手按成扁状后再拉，因而面皮成扁状，吃起来口感特别而且极易消化。