怎么用烤箱做烤鱼排

 　　主料 鲢鱼排

　　辅料 洋葱,香菜

　　调料 蒜,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粒,盐,糖,鸡粉

　　 烤鱼排粤菜做法:

　　1、在鱼排上均匀的抹上一层盐,然后在抹上适量的糖,鸡粉,孜然粉,花椒粉和辣椒粉味上几个小时!

　　2、把味好的鱼排放到烤网上,上下火200度烤10分钟,将鱼取出两面刷上油再放到烤箱中200度烤10分钟。

　　3、取出,在鱼的身上放上黑胡椒粉,孜然粒,在撒上蒜末,元葱碎,香菜,淋上少许油,放入烤箱200度10到15分钟就做好了!