怎么做京酱肉丝好吃

　　材料 猪里脊肉、葱丝、生菜、豆皮

　　调味料 甜面酱、鸡粉、淀粉、料酒、糖、姜丝

　　做法

　　1、里脊肉切成细丝，葱切丝备用

　　2、肉丝放入淀粉、油、料酒腌制10分钟。

　　3、油热后放入姜丝爆香，放入肉丝翻炒变色后盛出备用。

　　4、重起油锅放入甜面酱，加清水、糖炒均，放入肉丝翻炒挂好酱汁即可。

　　5、盛在切好的葱丝上即可。