莲藕炒日本南瓜的做法

   　主料藕215g，南瓜265g

　　辅料调和油适量，盐适量，绵白糖适量，鸡精少许

　　莲藕炒日本南瓜的做法

　　步骤1材料莲藕、日本南瓜。

　　步骤2将莲藕洗净、去皮。

　　步骤3放在案板上切成片，待用。

　　步骤4将日本南瓜去籽清洗一下。

　　步骤5放在案板上切成片。

　　步骤6烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜和莲藕翻炒翻炒。

　　步骤7接着，加适量的清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。

　　步骤8然后，加适量的白糖。

　　步骤9加适量的盐。

　　步骤10加适量的鸡精。

　　步骤11调味炒匀，即可。

　　步骤12出锅，装盘。

　　莲藕炒日本南瓜烹饪技巧

　　莲藕要选表皮有点黑黑的、还带有一点泥，这样的莲藕是没有浸泡过的。