鼎湖上素怎么做

菜谱大全 2022-07-04 10:301www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料西兰花两颗,香菇100克,银耳20克

   辅料白笋100克,木耳(水发)100克,细香葱适量,大蒜适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,芝麻油适量,料酒适量,花生油适量

  鼎湖上素的做法

  1、锅中做油,放入葱末、蒜茸煸香。

  2、放入切好的西蓝花、香菇、银耳、木耳和玉米笋。

  3、盖上锅盖,小火2-3分钟。

  4、开盖,加入蚝油、料酒、白糖和少许盐调味。

  5、用木铲翻炒均匀。

  6、淋少许香油,出锅装盘。

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