洋葱的创意做法---如白莲花般绽放

让洋葱宛如一朵盛开的莲花，洋葱的功效与作用

　　在餐桌上，洋葱也是咱们百姓最熟悉不过的一种食材了，对于健康那是好处多多，在这就不多说了。有句话这样讲“不要错过任何一个吃洋葱的机会。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋，比较西式一点的吃法，是炸洋葱圈，今天我用制作洋葱圈相似的做法，让洋葱宛如一朵盛开的莲花。

　　主料洋葱200克，淀粉20克，鸡蛋1个，面包屑30克

　　辅料辣椒粉5克，孜然粉5克，沙拉酱10克，番茄沙司10克

　　　白莲花的做法步骤

　　1. 准备食材洋葱、淀粉、辣椒粉、孜然粉、丘比沙拉酱、番茄沙司

　　2. 鸡蛋、面包屑

　　3. 洋葱剥皮、切去根部

　　4. 顶尖部位也切下去

　　5. 对称切两刀，成4瓣，注意底部不要切断

　　6. 再对称切两刀，成8瓣

　　7. 再切，成16瓣

　　8. 小心将洋葱瓣展开

　　9. 裹上淀粉