番茄青鱼罐头的7步美味做法

番茄青鱼罐头怎么做好吃，与您番茄青鱼罐头的美味制作技巧

　　主料青鱼2斤，番茄2斤，冰糖适量

　　　番茄青鱼罐头的做法步骤图

　　1. 把青鱼洗好，番茄洗好

　　2. 葱切条，姜切丝，放料酒腌制一下鱼，主要是去鱼的腥味。

　　3. 将番茄切成块状。

　　4. 锅中放油(不要放太多)，把切好的番茄放入锅中翻炒，放入冰糖一起小火慢炒

　　5. 番茄炒成酱后加盐，盐的量根据个人的口味，我一般加比平日炒菜多。放入味精备用。

　　6. 把腌制好的鱼控一下水，去掉葱姜，然后摆在电压力锅里，摆好后倒入番茄酱，插上电源，时间调45分钟。这个时候别盖盖子，等开锅咕嘟2，3分钟后再盖盖子。主要是把鱼里的腥气排出来。