杏鲍菇肉酱的制作方法

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　　所需的食材杏鲍菇500g，瘦猪肉300g，油适量，盐适量，干贝适量，生姜适量，豆瓣酱3汤匙

　　杏鲍菇肉酱的制作方法

　　1.杏鲍菇洗净后切成丁。

　　2.猪肉同样切成一厘米大小的丁，备用。

　　3.把泡发的干贝用刀研成丝。

　　4.锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。

　　5.倒入瘦肉丁

　　6.小火翻炒至肉丁变色，变干。

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