牛肉杂蔬焗饭

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• 奶香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 杂粮饭一小碗
• 牛肉70克
• 土豆30克
• 草菇4个
• 鲜豌豆20克
• 洋葱35克
• 胡萝卜25克
• 马苏里拉芝士60克
• 牛奶100克

牛肉杂蔬焗饭的做法详细步骤第1步
食材杂粮饭一小碗，牛肉70克，土豆30克，草菇4个，鲜豌豆20克，洋葱35克，胡萝卜25克，马苏里拉芝士60克，牛奶100克
草菇切丁，洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。>>食材可以随意换，选耐烤点的食材。颜色不一样些，营养更均衡哦。>食材可以随" class="c_bz_img_2" />第2步
牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。第3步
加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮。第4步
煮至还有少许水分，关火。
烤箱180度，烤12分钟。第5步
看见芝士融化，有一点焦斑即可。时间可能短2分钟，可能长1分钟，守在烤箱盘看着。
牛肉杂蔬焗饭的营养分析

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  牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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  土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
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  胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
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  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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