农家一碗香

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• 家常菜谱分类
• 咸味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉适量
• 鸡蛋2个
• 姜1块
• 蒜子2颗
• 酱油少许
• 蚝油适量
• 辣椒4--5个
• 永川豆豉适量（我放的半包）

农家一碗香的做法详细步骤第1步
姜蒜切末，辣椒切丝，五花肉切片。
鸡蛋搅拌好后，热锅煎好，盛起来。热锅热油，五花肉片炸到焦黄，起锅。或把肉扒拉到一边。第2步
放入姜蒜，豆豉，煸炒到香。放入辣椒炒，放酱油，炒至辣椒变软。倒入炒好的鸡蛋，肉。加入蚝油，再炒一分钟左右，起锅。
农家一碗香的营养分析

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