一起烘焙网分享丸子海鲜鱼骨汤的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 肉丸适量
- 鱼丸适量
- 葱2-3段
- 姜3片
- 盐2勺
- 胡椒粉1勺
- 西红柿粒若干
- 蔬菜适量
- 海米少量
- 贝柱少量
- 鱼骨适量
- 鱿鱼圈适量
丸子海鲜鱼骨汤的做法详细步骤第1步
【食材准备】特别说明:鱼骨我用的是熟鱼的鱼骨，将鱼骨取出后，洗干净。
将鱼骨放入沸腾的水中提鲜。直到汤泛白，关小火。第2步
加入葱段和姜片继续提鲜。直至汤呈乳白色后捞出鱼骨。加入少量盐和胡椒，继续让汤沸腾。
沸腾后加入丸子，鱿鱼圈等食材。第3步
汤沸腾后，加入西红柿粒和蔬菜(蔬菜品种任意)品尝下汤味，太淡化再放些喜欢的调料。
成品丸子海鲜鱼骨汤的做法小贴士a.家里的孩子若比较小，鱼丸建议自己做，不要买速冻鱼丸。
b.不建议放太多盐，容易破坏鲜味儿丸子海鲜鱼骨汤的营养分析
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