江西风味家常蒸莲藕

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 莲藕一节
• 蒜一瓣
• 香葱1～2根
• 香菜一勺
• 剁椒半勺
• 生抽3勺
• 香油1勺

江西风味家常蒸莲藕的做法详细步骤第1步
蒸莲藕，上屉大火烧开后再用中小火蒸25分钟。可切片蒸，也可整个净莲藕不去皮蒸，皮也很好吃。
调蘸料，蒜、香菜、香葱切末，剁椒也切两下拌在一起，倒入生抽（稍没过料即可），在倒一勺香油。第2步
蒸熟后建议蘸料吃，想省事拌也可以，不过要注意咸度哦。
江西风味家常蒸莲藕的营养分析

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