饺子皮鸡蛋灌饼

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 饺子皮6张
• 鸡蛋1个
• 葱花适量
• 虾皮末适量

饺子皮鸡蛋灌饼的做法详细步骤第1步
碗里打入一个鸡蛋，加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散
取两张饺子皮，一张抹油、一张四周抹水后叠在一起，擀平，越薄越好吃第2步
擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中，盖上盖子，烙饼
当饼的表面出现小气泡的时候，开盖，用筷子从中间挑开个口，把鸡蛋液灌进去，煎至两面金黄即可饺子皮鸡蛋灌饼的做法小贴士1.家里没有虾皮末的话，放盐就行啦~
2.也可以在灌饼上抹上甜面酱，夹上生菜，卷起来吃，味道更好呢～饺子皮鸡蛋灌饼的营养分析

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