蝉蛹的做法,挑战你的味蕾极限

广东城市经常会吃一些比较的食物比如狗肉，鼠肉，杀虫，鳄鱼还有吃蝉蛹的。其实吃蝉蛹还是挺有好处的，蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可提高人体的免疫力。那么蝉蛹的吃法有哪些呢？以下这些做法挑战你的味蕾极限··

         各种蝉蛹的美味做法一起烘焙网分享

　　一、如何爆炒蝉蛹好吃

　　主料蝉蛹300g　　辅料葱适量， 姜，蒜 ，辣椒，花椒

　　爆炒蝉蛹的做法步骤

　　1. 蝉蛹剿一下，晾干水分

　　2. 葱姜蒜辣椒切好备用

　　3. 油开辅料下锅爆一下!倒进蝉蛹翻炒，盐，十三香味素继续翻炒，可以稍微多炒一会!然后出锅 

　　二、干煸蝉蛹的图文做法

　　主料蝉蛹500g ，香菜适量，葱姜蒜适量， 鸡蛋3个

　　干煸蝉蛹的做法步骤

　　1. 蝉蛹用水焯一下，用剪刀剪开!

　　2. 把鸡蛋打散，用蝉蛹沾鸡蛋液

　　3. 沾过鸡蛋的蝉蛹下锅炸

　　4. 大火炸酥，用勺子搅拌觉得硬啦，闻起来有香味，就可以盛出来

　　5. 锅中留少许油，烧热放入大料花椒炒香，扔掉花椒大料，放葱姜蒜炒香，放入炸好的蝉蛹，放盐，放香菜，香菜炒软出香就做好啦!

　　6. 完成，香酥有营养!

　　三、辣椒油灼蝉蛹的简单做法

　　主料蝉蛹30个左右

　　辅料十三香适量 ，辣椒面多些，油多些 ，孜然适量

　　辣椒油灼蝉蛹的做法步骤

　　1. 蝉蛹洗净，提前放入十三香和孜然腌制一段时间。入味后，放电饼铛中慢火煎。

　　2. 煎至翠翠的，可以盛盘。

　　3. 另起炒锅，倒油，需多些，待烧到油冒烟时，关火，把辣椒倒进去，搅拌，看辣椒熟了，即可。

　　4. 把刚弄好的辣椒油倒在煎制好的蝉蛹上，就OK了。如果感觉没盐味的可以放适量盐，家里人吃盐少，不用放盐，那些调味料里的盐就够了。

　　小贴士

　　先烧油，油冒烟时关火，再把辣椒面倒进去。这样的辣椒油香

　　四、开边蚕蛹怎么做

　　主料蚕蛹500g ，淀粉250g，葱 姜 蒜 辣椒丝适量

　　开边蚕蛹的做法步骤

　　1. 新鲜蚕蛹洗净备用

　　2. 1蚕蛹切开放盘中均匀撤一层淀粉。

        2入五成热油中小火炸至金黄色时捞出。

          3配菜过油备用。

        4锅中放油加炸好蚕蛹，配菜，放盐，味精，鸡精，辣椒油，麻椒油炒匀入味即可!

　　　五、独家葱爆蚕蛹

　　主料蚕蛹12个， 葱花半根，油一勺 ，盐一小勺

　　葱爆蚕蛹的做法步骤

　　1. 蚕蛹煮水5分钟