粽子糍粑怎么做----外香里糯

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料:粽子油少量

    粽子糍粑的做法步骤图

  1. 粽子蒸锅蒸熟,凉凉后揉成小Q。

  2. 平底锅中放少许油把锅转一下,油微热把揉好的粽子球放下。

  3. 用平铲把小球轻轻压平,不要压的太薄了,那样糍粑就很硬。待一面煎出点小锅巴了再翻一面煎,翻的时候手要轻不然容易烂。两面都煎的金黄色就可以出锅了。

  4. 出锅后放在吸油纸上

  5. 外香里糯

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