包子的做法:芹香肉末柳叶包的11步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料面粉300g,猪肉260g,油适量,盐适量,芹菜适量,五香粉适量,生姜适量,发酵粉5g,老抽适量,生抽适量

  步骤

  1.准备食材猪肉、芹菜、生姜

  2.芹菜去老叶,洗净后切碎,生姜切碎,加少许玉米油和匀,再放少许食盐

  3.猪肉绞成稍粗的肉末,加生抽、老抽、五香粉腌制

  4.将芹菜与猪肉混合成肉馅

  5.面粉加水、发酵粉揉成面团,发好

  6.排气,分割成小面团

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