番茄羊肉汤饭的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享番茄羊肉汤饭的制作方法

　　主料面粉300g，羊肉150g，油适量，盐适量，胡萝卜半根，土豆1个，洋葱适量，西红柿1个，菠菜少许，香菜少许，干辣椒1个，胡椒粉半小勺，老陈醋半汤匙，白酒1小勺

　　步骤

　　1.面粉加2克盐，分次加水，和成饺子面一样软的面团，醒20分钟。

　　2.醒好的面团揉匀，擀成1厘米厚的大片，表面抹油，用保鲜膜盖住醒30分钟。

　　3.西红柿，洋葱，胡萝卜，土豆，干辣椒切丁。

　　4.羊肉切小片。

　　5.炒锅倒油，放入洋葱和干辣椒炒香。

　　6.放入羊肉片炒至出油。

　　7.烹入1小勺白酒去腥。

　　8.放入胡萝卜丁，土豆丁，盐煸炒。

　　9.倒入1汤匙花椒水。