小龙虾盖饭的14步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你小龙虾盖饭的14步制作方法

　　主料大米400g，小龙虾1250g，青椒120g，胡萝卜100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，先抽适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，姜适量，葱适量，蒜适量，黑芝麻适量

　　步骤

　　1.准备好食材-鸡蛋煮熟待用.

　　2.大米淘净，加适量清水煮熟待用.

　　3.小龙虾用刷子洗净.

　　4.用右手按住小龙虾，左手剥去虾头，再用右手挤出虾仁.

　　5.全部剥好，漂净.

　　6.胡萝卜与青椒分别洗净切片.

　　7.锅里油热，放入胡萝卜煸炒熟，加盐调味后盛出.