各种煎米饼的家常做法，煎米饼怎么做

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　　1.蛋香煎米饼

　　食材米饭，鸡蛋。洋葱，油，调料。

　　步骤

　　1、香葱洗净切圈，鸡蛋打散;

　　2、准备好米饭，锅里放油;

　　3、油热后平铺米饭，并压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱，小火满减，待底层米饭微焦，翻面小火慢煎，两面金黄后，撒上盐巴调味即可。

　　2.虾仁煎米饼

　　食材米饭，胡萝卜，虾仁，洋葱，海苔，面粉，油，调料。

　　做法

　　1、胡萝卜、虾仁、洋葱分别切丝，备用;

　　2、在蒸好的米饭中加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋液、面粉、洋葱丝、胡萝卜丝、虾仁和海苔抓匀，腌制入味;

　　3、将米饭分成小团子，下入锅摊成面饼，煎至两面金黄即可。