金枪鱼扁豆香肠拌面的图文做法

怎样做金枪鱼扁豆香肠拌面，金枪鱼扁豆香肠拌面的详细家常做法与您一起烘焙网分享

　　金枪鱼扁豆香肠拌面的制作原料：

　　四季豆100克、广式香肠50克、植物油30克

　　凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头1盒、宽面条200克、花生酱30克

　　水10克、凉拌酱油5克

　　盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许

　　金枪鱼扁豆香肠拌面的做法图解

　　1.香肠切片、四季豆洗净切小段;

　　2.凯芙橄榄油浸金枪鱼罐头倒入碗中备用;

　　3.取30克花生酱，加入水10克、凉拌酱油5克、盐半小勺、鸡精半小勺、胡椒粉少许;

　　4.调和均匀;

　　5.香肠蒸熟;

　　6.炒锅大火烧热，下入30克植物油，然后倒入香肠翻翻炒至香肠出油，开始变得焦脆;

　　7.下入四季豆，翻炒至四季豆变成深绿色;

　　8.加入半勺盐，少量水，翻炒均匀后盖上锅盖转小火焖五分钟，至四季豆熟透后，关火;

　　9.汤锅注入大半锅水，煮沸后下入宽面条，煮至再次沸腾后倒入少量冷水，如果反复三至四次，直至面条完全煮熟浮起时关火;

　　10.将面条滤出，过凉开水冲凉冷却，如果有冰水，也可以倒入一大盆冰水中使其冷却;