玉米粥怎么做有营养，各种家常玉米粥的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种玉米粥的制作方法与技巧

　　新鲜玉米粥的做法一

　　胡萝卜100g、鲜香菇 2朵、新鲜甜玉米 3根

　　鸡汤1200ml、蛋清 1只

　　盐 5g

　　1. 胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。2.香菇用流水冲洗干净，切去根蒂，再切成1cm见方的小丁。3.将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。

　　4.在汤锅中加入鸡汤，大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入。5.用中火煮制约10分钟。6.接着将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀，用中火继续煮制5分钟。7.在锅中调入盐。8.离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。

　　香菇玉米粥的做法二

　　材料大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿做法1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，放入香菇粒，然后开始煮。

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

　　5、开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。小诀窍如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!

　　新鲜玉米粥的做法三