萝卜丝煎蛋饼怎么做好吃

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　　材料白萝卜半个，鸭蛋1个，油适量，盐适量，生葱两根，番茄酱适量，面粉适量

　　步骤

　　1.备好食材(鸭蛋可换成鸡蛋)。

　　2.萝卜切成比较细的丝，再切短些(这样煎的时候比较好整型)，放容器里，加适量盐腌出水。

　　3.把腌出的水份倒掉后加适量面粉(看腌制时放的盐量，如果足够味后面就不用放了)。

　　4.加适量水拌匀(这时是很粘的，因为后面加了蛋液，会变稀)。

　　5.把鸭蛋打进，拌匀至无颗粒的糊(不要太稀，可以用勺子盛一下，不会马上要流下来就行)。