陕西拌凉粉怎么做好吃，各种家常陕西拌凉粉的

一起烘焙网一起烘焙网分享3种拌凉粉的制作方法与技巧

　　拌凉粉做法一

　   水30毫升，盐1克

　    淀粉200克　　

　　1.用凉水将淀粉溶解开;2、水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。3.上火煮开后，放入少许盐，不停的搅拌淀粉水，否则容易粘锅

　　4.锅中淀粉变黏稠后，倒入准备好的容器中冷却。5.放入冰箱里冷藏2小时后，取出即可。

　　肉末拌凉粉的做法二

　　材料凉粉，肉末做法步骤1把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，放在盘子中。

　　步骤2热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白，然后加入蒜末，榨菜末，调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。

　　步骤3然后把调好味的肉末，倒入凉粉中拌均匀即可。这道肉末拌凉粉，晶莹剔透，酸中带辣，爽滑适口，学一下保证没错的。

　　　拌凉粉做法三

　　材料凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙

　　步骤