草莓煎饼怎么做好吃，各种家常草莓饼的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种草莓煎饼的做法带图片

　　一、制作草莓鸡蛋煎饼

　　草莓适量，鸡蛋适量

　　面粉适量

　　油适量盐适量

　　1、草莓洗净，去蒂，切大块。放入搅拌机。2、鸡蛋打入搅拌机，加面粉，加适量的水，用搅拌机，搅匀。

　　3、平底锅置火上，少刷一点油。4、把搅好的面糊，倒入平底锅，迅速转动锅体，使面糊均匀地平铺在锅底。

　　5、煎直两面金黄即可。

　　二、草莓鸡蛋饼的制作教程

　　草莓(5个)、鸡蛋(3个)、香葱(1根)

　　牛奶(2汤勺)

　　白糖(1汤勺)、水淀粉(1汤勺)

　　1 准备好原料。 2 鸡蛋磕入碗中，调入2汤勺牛奶和1汤勺的白糖，以及1汤勺的水淀粉和香葱末，搅拌均匀。

　　3 草莓洗净，切成小丁备用。

　　4 锅洗净，小火微微加热

　　(因为煎锅较小，所以电陶炉我只用了单环，而且温度还降低了，如果是用一般的电磁炉，虽然没法单环，但火也要关小)，倒入几滴橄榄油。(油不要多，多了蛋饼会不平整)

　　5 用个刷子把油刷匀锅底， 倒入少量蛋液，转动锅，铺平锅底。

　　6 待蛋液底部开始凝固的时候，在表面撒上草莓果粒。

　　(底部开始凝固的时候，表面的蛋液还是糊的，这时候放入草莓果粒，果粒就会粘在蛋饼里，如果等表面蛋液都干了再铺的话，就不会粘住了)

　　7 煎至表面开始凝固的时候，从一边把蛋饼一层一层卷起来，卷到头。

　　8 把卷好的蛋饼移至一边，倒入少量蛋液。

　　9 底部开始凝固时，继续铺上草莓果粒，煎至表面稍微凝固后

　　10 再继续卷起来，重复前面的步骤。

　　11 当卷到自己喜欢的厚度时，完全煎熟即可。

　　三、草莓脆薄饼

　　面粉，草莓

　　鸡蛋一个，黄油，牛奶，白糖(根据个人口味来放量)，

　　1.草莓洗净。2.一部分草莓入料理机，加少许牛奶。3.打成草莓牛奶。

　　4.部分草莓切小块。5.取一块黄油隔水融化。

　　6.草莓牛奶到一半到面粉里(先少倒点，等加入所有东西后，搅拌后看稀薄程度再增加)。

　　7.一个鸡蛋。

　　8.倒入融化的黄油。9.少许白糖。10.放草莓块。

　　11.拌匀，静置会儿。

　　12.平底锅不加油，取适量面糊糊入锅，抹开(有些地方薄有些地方厚没关系，尽量要薄)。

　　13.开火，大火到面糊糊成型，继续大火3-5秒。