肉末粉条怎么吃，5种蚂蚁上树的家常做法

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　　肉末粉条的制作教程一

　　培根、粉条

　　虾米、蒜、生抽

　　蚝油、盐。

　　1、粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分。

　　3、锅内放油，放大蒜片爆出香味。放入培根末、肉馅和小虾米翻炒。

　　4、放入粉条，搅拌

　　5、然后放生抽，蚝油，盐调味即可。

　　方法二

　　材料

　　猪肉馅150克、粉条1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根、盐1/2小勺、生抽酱油2小勺、白糖1小勺、葱末1大勺、蒜末1大勺、鸡精适量、清水或者鸡汤2杯。

　　做法

　　1、粉条提前用温水泡软。

　　2、绿椒、红椒洗净切成小圈，辣白菜切小丁。

　　3、炒锅烧热倒入4大勺油，油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香，倒入辣白菜炒出香味。

　　4、再倒入猪肉馅炒散。

　　5、加酱油炒匀。

　　6、倒入清水。

　　7、调入白糖。

　　8、调入盐，大火煮滚。

　　9、倒入泡软的粉条稍微煮一下。

　　10、倒入杭椒圈拌匀即可。

　　方法三

　　材料

　　肉末100克、粉条100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。

　　做法

　　1、粉条用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分。

　　2、然后点火烧锅，锅热了就可以在锅中加适量油，爆香葱姜，然后放入肉末煽炒至出油。

　　3、加入辣豆瓣酱，同肉末翻炒均匀。

　　4、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均匀。

　　5、就是放入已经泡好的粉条，翻炒一会至收汁，然后撒上一些葱花炒均就可以吃了。

　　方法四

　　材料

　　粉条，肉沫，葱，蒜，老抽，料酒，盐，糖，姜，豆豉酱。

　　做法

　　1.粉条用水泡软后，捞出沥干水份。

　　2.肉沫用姜，料酒，少许老抽，盐腌十分钟。

　　3.锅中放油，加葱末，蒜末和豆豉酱炒香后，倒入腌制好的肉沫迅速划散，炒至变色。

　　4.加入老抽，盐，糖和水，放泡好的粉条炒至汤汗收干即可。

　　方法五

　　材料

　　大白菜1/4棵，粉条一小捆，猪瘦肉200g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，香油，生抽。

　　做法

　　1.大白菜洗净，切横条儿备用，切葱花，粉条在冷水里略微泡下。

　　2.猪瘦肉切条儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌制。

　　3.热锅下油，加葱花煸炒瘦肉，加老抽调色，盛出备用。

　　4.锅内下白菜，盖盖闷煮，等白菜软下来，加入泡好的粉条，略微拌炒，加入瘦肉一起拌炒，加生抽，盐，鸡粉调味儿，出锅前点入香油即成。

　　以上是一起烘焙网(meichubang.com)一起烘焙网分享5种肉末粉条的做法 这样做肉末粉丝更入味

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