长方形粽子的做法

关于各种家常长方形粽子的做法大全

　　用料

　　芭蕉叶适量，糯米3斤，红豆，绿豆适量

　　与众不同的长方形粽子的做法

　　新鲜的芭蕉叶撕成合适的大小，清洗干净。

　　糯米提前两小时泡好，红豆绿豆提前5小时泡好。

　　芭蕉叶卷成筒状，中间用棉线缠好。

　　把芭蕉叶立起来，底部折一部分，以免装米时漏米。

　　开始装米，装好后用两片撕小的叶子交叉放在顶部，然后收紧再用线缠好。

　　一头缠好后再调头用同样的方法缠好。

　　两头都缠好后再用线从上到下仔细缠紧。大功告成了!

　　冷水下锅，水要淹没粽子，小火慢慢煮好。最好关火后在锅里浸泡一晚，第二天早上就可以美美的享受了。