寿司的鸡蛋皮怎么做

           寿司的鸡蛋皮怎么做好吃？超详细步骤图带你制作美味的寿司的鸡蛋皮

　　主料:

　　鸡蛋2个　　番茄10g　　洋葱10g

　　鱼蓉10g　　胡萝卜10g　　米饭半碗

　　辅料

　　盐适量　　油适量

　　步骤

　　1.洋葱、胡萝卜、番茄分别切成小丁。

　　2.准备好鱼蓉。

　　3.热锅加少量油，将洋葱放进去翻炒。

　　4.加入胡萝卜。

　　5.放入番茄翻炒至熟。

　　6.加入鱼蓉，加一点盐调味，盛出备用。

　　7.将鸡蛋打散，摊蛋皮一张。

　　8.准备半碗米饭。

　　9.煎好的蛋皮平铺在案板上。

　　10.铺一层米饭，压紧实。

　　11.将前面炒好的料放到米饭上，压紧。

　　12.将蛋皮卷起来，用刀切开即可。