绿豆沙干果饭团的5步做法图解
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作绿豆沙干果饭团,绿豆沙干果饭团的制作方法
饭团是我经常做的早餐,简单、省时又好吃,与牛奶、稀饭、豆浆都是极好的搭配,大人孩子都喜欢。
做饭团我一般是前一天晚上蒸米饭,第二天早上放微波炉里打2分钟就热好了,饭团里包的食材可以根据孩子喜欢的口味任意搭配,这次用到了从美国带回来的综合果干(蔓越莓、葡萄干、南瓜籽、腰果、枸杞等)和绿豆沙,都是现成的,很快手。
做好的饭团吃起来外表软糯清香,里面酸甜中带着醇香,十分可口。,做饭前先到露台上摘了些藿香嫩叶(一种高钙、高胡萝卜素的食品和烹饪原料,有健脾益气的功效,也可入药),垫在饭团下面一并吃下,更是有提神醒脑的作用,味道十分独特。
绿豆沙干果饭团
原料大米、糯米、综合果干(蔓越莓、葡萄干、南瓜籽、腰果、枸杞等)、自制绿豆沙、藿香叶
绿豆沙干果饭团的做法
1.前一天晚上将大米与糯米混合,淘洗干净,加入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟备用;
2.取出一些米饭,放微波炉中加热2分钟;
3.取一张保鲜膜,上面放些米饭,铺平,中间放上一勺绿豆沙馅和综合果干;
4.用手把保鲜膜的边提起来,包住馅后转一圈,整成圆型饭团;
5.藿香叶洗净控干水分,摆在盘子里,上面放上饭团即可。
饭团的好处是馅料可以根据孩子的喜好任意搭配,常吃常新,总有,又包了几个红豆沙肉松馅的,也很好吃!
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