虾仁香椿鸭蛋汤面的制作教程
烘培技术 2022-07-03 21:123www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍虾仁香椿鸭蛋汤面的制作教程
主料鸭蛋3个,面条250g,虾250g,油适量,盐适量,香椿适量
步骤
1.备鸭蛋,虾仁,面条,香椿。
2.汤锅加水煮开,下面条煮制备用。
3.虾去头去虾壳,用适量细盐微抓冲洗备用。
4.热锅加油,转小火将虾仁下锅。
5.香椿焯制切细碎。
6.煎炒至虾仁变色,再转大火。
7.将拌好的香椿蛋液下锅,煎至成凝固蛋花即可。
8.将煮好的面出锅装碗,再将炒好的虾仁香椿鸭蛋加至在面里即可。
9.一份虾仁香椿鸭蛋汤面完成。
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