老干妈炒凉粉的制作教程

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　　所需的食材凉粉500g，老干妈5茶勺，植物油3茶勺，豆豉2g，香葱两根，鸡精1g，胡椒粉1茶勺，白糖5ml，生抽1茶勺

　　做法步骤

　　1.主料凉粉、老干妈辅料植物油、豆豉、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、香葱、水淀粉

　　2.把凉粉切正方形的块

　　3.香葱洗净切末

　　4.热锅凉油，油热7成下豆豉翻炒出香味

　　5.加老干妈翻炒出红油

　　6.加凉粉翻炒均匀