墨鱼干羊肉饭的制作方法

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　　主料大米500g，墨鱼干4个，羊肉200g，植物油20茶勺，盐2茶勺，胡萝卜1个，洋葱50g，胡椒粉1茶勺，白糖3g，生抽3茶勺

　　步骤

　　1.主料大米、羊肉、墨鱼干辅料植物油、盐、生抽、胡椒粉、洋葱、鹰嘴豆、胡萝卜、白糖

　　2.把鹰嘴豆用凉水侵泡6小时以上

　　3.墨鱼干用温水浸泡3小时

　　4.捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质切小块，羊肉切小丁

　　5.洋葱切小丁，胡萝卜洗净去皮切小丁

　　6.把大米洗净，加电饭锅里，加水，加鹰嘴豆

　　7.通电调好灶火饭功能、长粒米、口感调好劲道，按下开始即可

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