番茄南瓜汤面怎么做好吃

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　　主料面粉 150克，南瓜 60克，番茄 1个，油菜 3棵，盐 1勺，酱油 1勺，油 2勺

　　制作步骤

　　1、南瓜去皮、去籽、洗净，切成小块放进料理机，添加适量清水打成泥状。

　　2、把南瓜泥和进面粉中，和成较硬的面团，做手擀面的话，液体与面粉的比例掌握在25，盖上保鲜膜松弛20分钟。

　　3、在案板上撒些许干面，把松弛好的面团稍稍揉一下。

　　4、面团擀成大薄片，把面片一圈一圈地重叠着缠绕在擀面杖上擀，还要不时撒上干面或是淀粉以防粘。

　　5、像折扇子一样折好。

　　6、用刀切成均匀的条状，可宽可窄，全凭自己喜欢。

　　7、抖落开。