咸鱼粒鸡丝炒饭怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料冷饭200g,油适量,盐适量,鸡丝25g,咸鱼15g,红萝卜30g,鸡蛋1个,蒜苗适量,葱花适量

  步骤

  1.冷饭、葱花、鸡肉、咸鱼、红萝卜、蒜苗、鸡蛋

  2.鸡肉撕成鸡丝,咸鱼泡水10分钟

  3.撕好的鸡肉丝、咸鱼泡水后冲洗干净切成小粒

  4.鸡蛋加入少许盐煎蛋饼后,用锅铲捣碎上碟备用

  5.锅里下油烧热晃动均匀

  6.加入冷饭炒散,不结块后上碟备用

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