青豆渣馒头怎么做？青豆渣馒头的简单做法

　　主料面粉500g，老面50g，豆渣100g，豆浆适量，食用碱2g

　　步骤

　　1.老面泡开

　　2.面粉加泡好的老面、豆渣，用豆浆和成面团，放置温暖处发酵到二倍大

　　3.发好的面团揉进2克食用碱

　　4.下剂

　　5.揉成馒头

　　6.温水下锅放上馒头，醒大约十分钟，再大气蒸20分钟即可

　 注更多食谱请关注栏目。