西式烤肉饼怎么做？西式烤肉饼的家常做法

 　　西式烤肉饼

西式，烤肉饼

　　材料

　　猪肉馅500g、牛奶250ml、小葱45g、辣根酱45g、柠檬1个、原味吐司片6片、盐5g 、白胡椒粉3g

　　做法

　　1、准备4只茶杯或小蛋糕模具，茶杯需为耐热材质，将杯子或模具里面涂上一层黄油或橄榄油，备用。原味吐司片放入碗中，倒入牛奶，将面包泡软，待用;柠檬洗净，用擦子将柠檬皮擦成细细的碎末。

　　2、猪肉馅放入盆中，加入泡好的吐司片，再放入柠檬皮碎、小葱碎、辣根酱、盐和白胡椒粉，一起充分搅拌，直至搅拌上劲儿。

　　3、将搅拌好的肉馅平均分成4份，分别放入准备好的茶杯或模具中，再将茶杯放入烤盘。

　　4、烤制。

　　5、将烤盘放入预热至200度的烤箱中部烤制30分钟即可。

　　小贴士

　　烤制前在烤盘中倒入适量水，水以没过烤盘的1/2为宜，再将茶杯放入烤盘中进行烤制，这样茶杯在烤的过程中就不会因温度过高而烤裂了。也可将肉馅放入烤蛋糕的小模具中烤制。

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