奶油韩式南瓜粥的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   奶油韩式南瓜粥

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  主料

  红皮南瓜1个 牛奶100ml

  辅料

  糯米粉1小勺 雀巢淡奶油3小勺 冰糖

  奶油韩式南瓜粥的做法步骤

  1. 南瓜洗净去籽,切块,上锅蒸15分钟。

  2. 蒸熟的南瓜去皮,放入榨汁机或豆浆机,加入一杯水、雀巢淡奶油,打成糊。

  3. 锅里放多半杯水、牛奶,然后依个人口味放入冰糖烧开(没有冰糖可以用蜂蜜哦),倒入南瓜糊,搅匀,然后加一小点盐,可以产生更甜更香的效果哦。转小火。

  4. 糯米粉加两小勺冷水调成糊,一勺勺加入锅中,一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK,只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦!

  小贴士

  南瓜要选红皮的那种一小个的那种,比较粘糊,适合做这道。

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