胡萝卜菠菜虾仁粥的家常做法

　　简介

　　胡萝卜菠菜虾仁粥比较适合小孩、老人、孕妇食用，胡萝卜和虾仁一起煮营养更容易吸收。

　　我采用的方法比较懒，大家可以改进方法。

　　如果是煮给年纪较小的孩子吃可以把胡萝卜和虾仁切的更小，煮的时间相对缩短。

　　用料

　　虾仁，胡萝卜，菠菜，大米，盐

　　胡萝卜菠菜虾仁粥的做法

　　首1.先把大米洗净，放入电饭煲煮粥，我家用的是有压力的电饭煲，烧的粥比较烂。这里要注意不要太稀的粥。

　　2.把虾去头抽筋，剥皮，把泥肠取出，然后洗干净切成丁。把胡萝卜洗净切成丁，把菠菜洗净切碎。

　　3.锅中放入适量水，把胡萝卜放入，煮熟，再放入虾仁，煮开，然后倒入事先烧好的粥一起煮，等粥开了再放入菠菜，盐，搅拌几下就可以关火出锅了。

　　4.这样就完成了，即容易又营养。

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