如何制作胡萝卜毛豆咖喱炒饭

　　主料米饭2碗，鸡蛋2个，胡萝卜50g，油适量，盐适量，鸡粉少量，咖喱粉半匙，洋葱30g，毛豆50g

　　步骤

　　1.分别把胡萝卜、焯熟的毛豆和洋葱切成碎末。

　　2.鸡蛋磕入碗中打匀。

　　3.把鸡蛋液倒入米饭中拌匀备用。

　　4.炒锅倒油烧热，下洋葱炒出香味。

　　5.放入米饭翻炒翻炒。

　　6.放入胡萝卜碎和毛豆碎继续炒3分钟。

　　7.放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。

　　8.放入约半匙多的咖喱炒翻炒均匀即可。

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