芝麻红糖馒头怎么做才松软香甜

         天气渐热，吃多了烘烤的东西容易上火，所以暂停了烤箱的工作，改为中式点心上场。中国传统的面点还是很不错的，象蒸包子和馒头，好吃又养人，式样还多变。包子就更不用说了，光是馅料和造型就可以千变万化，馒头也可以随心转变，这次加了炒香的黑芝麻粉和红糖进去，样子变得有点黑不溜秋的，不是说黑色的食物更有营养吗?这馒头看上去就知道挺滋养的，芝麻可以乌发，润肤，红糖补血。味道还很不错呢，香喷喷的芝麻，加上香甜的红糖，让这馒头更好吃了。下面一起烘焙网一起烘焙网小编与您一起这款松软香甜的芝麻红糖馒头。

　　芝麻红糖馒头

　　材料中粉350克、低粉100克、炒香芝麻粉50克、红糖粉95克、水250毫升、酵母5克、花生油少许

　　芝麻红糖馒头的做法

　　1、用面包机和面，先倒入250毫升温水;

　　2、放入面粉和芝麻粉、红糖粉、花生油、然后挖个小洞放入酵母;

　　3、搅拌过程15分钟，接着发酵时间大概一个小时左右;

　　4、分成16个面团，揉好放进蒸笼进行第二次发酵;

　　5、发酵20分钟，再冷水蒸15分钟。

　　一起烘焙网小提示

　　红糖和竹笋不能一起吃:形成赖氨酸糖基，对人体不利

　　芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

       延伸阅读