包菜肉馅蒸饺的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍包菜肉馅蒸饺的制作教程

　　主料富强粉300g，包菜250g，猪肉350g，油适量，盐适量，白砂糖1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蘑菇粉10g，小葱30g，海米10g，姜5g

　　步骤

　　1.准备面粉

　　2.把面粉揉成光滑的面团先饧一会

　　3.现在就可以开始准备馅料了

　　4.把猪肉先切成大丁状

　　5.然后把姜也切碎

　　6.跟着把泡发的海米放在一起

　　7.跟着就是剁剁剁了，剁成这样就欧了。

　　8.然后把肉馅放在大盆里，把包菜也切成细丝

　　9.再来点小葱末

　　10.加入盐

　　11.来点糖提鲜

　　12.再加点生抽

　　13.跟着来点蘑菇粉和蚝油

　　14.然后就是拌拌拌了，拌匀就放一边备用

　　15.把面搓成长条

　　16.然后切成小剂子

　　17.用根擀面杖擀成一张皮子

　　18.看，自己手工擀的饺子皮，还行吧

　　19.跟着放点馅料在饺子皮上

　　20.两边往里一挤，饺子就捏好了

　　21.包多点，一餐吃不完，可以放进速冻里，冻成速冻饺子，想吃的时候取一些。

　　22.取几个饺子，放进蒸笼里蒸15分钟，就可以开吃喽

　 注更多食谱请关注栏目。