葱油鸡蛋青菜面的制作方法

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　　主料挂面100g，鲜鸡蛋1个，小棠菜50g，油适量，盐适量，白砂糖1勺，生抽1勺，蚝油1勺，芝麻油少量，小葱12g

　　步骤

　　1.原料(挂面一包，小葱两根，小棠菜两颗，鸡蛋一只)

　　2.把小棠菜洗干净后，一分为二，小葱切成葱花备用

　　3.锅内放少量的油，小火把小葱白放入炸香

　　4.看，炸的稍稍变黄时

　　5.把鸡蛋放入煎香，煎至几成熟由你自己做主，然后再把鸡蛋取出来备用

　　6.此时往锅内注入开水，也一定是要开大火的哦

　　7.然后就可以放入面条煮了

　　8.在煮面的过程中可以稍稍往里加上一勺冷水，让水冷却下来，然后再沸腾，来回两次就可以，这样做是为了让面更快的成熟，跟着就可以加入适量的盐

　　9.适量的糖

　　10.适量的蚝油

　　11.适量的生抽调味

　　12.然后把青菜放入煮熟就可以装碗啦

　　13.先别急，再来点香油增增香嘛

　　14.洒上小葱花就可以开动喽~香喷喷滴，带着爸爸味道的葱油鸡蛋青菜面就欧了~

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